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2013-06-14 02:01:49| 人氣1,589| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

高麗菜乾炊飯

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古早味

高麗菜乾炊飯

材料:

安麗鍋(煎炸鍋或鈦瓷不沾鍋)

糙米2杯
過濾水2杯
紅蔥頭3-5顆
橄欖油3茶匙
豬五花切丁約四兩
高麗菜乾  2-3兩 
醬油2-3茶匙

作法:

高麗菜乾泡軟洗淨 (切一公分左右)
糙米洗淨泡30分鐘

起油鍋  橄欖油  紅蔥頭 肉丁  炒香

續下高麗菜乾 糙米  放入水及醬油

開中火加水煮開五分鐘  小火續煮十分 燜15分  即可

 (若無安麗鍋 所有料炒香  加入生米  一杯米一杯水  入電鍋蒸煮即可)





高麗菜乾炊飯





台長: 溫暖國國王
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