料:-1
玉米粉200g(量米杯約7分-8分滿)
細糖粉50 g
鮮奶3杯 約750cc
材料:-2
椰子粉適量 (也可用綠豆粉或黃豆粉等等取代,視各人喜好加以變化)
作法:
將以上材料:1拌勻
倒入安麗鈦瓷不沾鍋
用極小火 邊煮邊拌
煮至100度(觀察到冒出大泡泡)
取容器先倒入椰子粉
再倒進煮好的麵糊
輕輕抹平 待涼即可切塊食用
吃前也可再撒上材料:2椰子粉
