材料:
青椒大1個(切成0.2-0.3公分寬的長條)
金針菇2把(燙熟 切成兩段)
小番茄12個 (對切)
火腿少許
蒜末少許
嫩薑絲少許
大辣椒切絲(不辣為了增加色澤美麗 及調味)
調味;
海鹽少許
香油少許
烹大師少許
以上半在一起即成 (也可加少許銀芽 更增風味)