材料:
1.生干貝2顆
2.雞半隻 切塊 川燙備用
刈菜心兩顆切大丁塊
4.薑片5-10片
調味料:
鹽少許
作法:
將1.2.4料加10碗水放入鍋中滾20分鐘
放入刈菜心 煮約5分鐘蓋上鍋蓋悶10分鐘
加入鹽調味即可