材料:
洋蔥1顆
去骨雞腿2支
糖
醬油
橄欖油
太白粉少許
烹大 師少許
做法:
去骨雞腿洗淨用少許醬油醃約30分鐘
抹上太白粉
鍋入油將雞腿斜切成5大塊 煎至金黃
洋蔥切直線條粗絲加入雞腿中炒到略軟
加入醬油 半碗水 2大茶匙糖 少許烹大師 煮到入味即成