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紹興酒蛋 溏心蛋

1.雞蛋6顆2.當歸 1片    枸杞30顆左右   水250CC   鹽三小匙   糖一小匙   醬油三大匙3.紹興酒150CC蛋入鍋煮六分鐘迅速入冷水或冰水 涼透再剝殼備用取一小鍋  2量煮滾  放涼加入紹興酒 再泡入剝好的蛋放入冰箱  泡一夜  即可食...
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新聞台: 996633 | 台長：溫暖國國王
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