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食譜-韓國泡菜的作法(中和韓國街老闆提供的配方)

材料:1.(韓國辣椒粉300g)5斤白菜2.蔥白*5根薑末*10公分左右2根蒜泥*四大粒(磨成泥)紅白蘿蔔各一根 剉絲韭菜4兩切吋長鮮紅辣椒4兩切碎白砂糖1/2杯海鮮粉20公克魚露150公克蝦醬150克冷開水做法;將白菜切成1吋長 灑鹽 洒水浸泡四小時 洗淨瀝乾將1.2項放入盆內拌勻(以陶甕或不鏽鋼盆最佳)裝罐,常溫放置2-3天...
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新聞台: 996633 | 台長：溫暖國國王
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