＊9/16＊名古屋名物－ひつまぶし＠TOMOTOMO的遊日小心得～日本(停更)

2011-10-27 15:11:46| 人氣325| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

＊9/16＊名古屋名物－ひつまぶし

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參觀完名古屋城也12點多了，趕緊搭電車去熱田囉～！

這次來名古屋除了觀光以外，最重要的就是要吃名古屋名物－ひつまぶし了！！！

所以今天來熱田的目的就是要吃公公還有稲田太太介紹的ひつまぶし名店ーあつた蓬莱軒

あつた蓬莱軒在名古屋一共有４家分店（其中一家是在松坂屋百貨公司地下樓專賣外帶）

到的時候果然如大家所說的：肯定排隊（相片是用餐完店打烊時拍的），平日也排隊！（這家店不接受預約）

我們到時先登記名字，小姐說至少要等個半個小時左右，於是我們先去就在旁邊的熱田神宮走一走

又好像來到森林一樣＾＾；

不過在這裡走一走，我的雙手和雙腳也被無情的蚊子咬的到處又紅又腫的＞＜

半個小時過後再回到あつた蓬莱軒，結果又等了１０多分鐘後終於輪到我們啦！！！

那接下來就跟大家介紹一下ひつまぶし的吃法！

首先送上一人一個木碗、一人一碟醬菜、一人一碗湯及一個大玻璃壼（裡面裝著熱水，這是待會兒要加入飯裡用的）

然後還有這三樣

打開木碗，裡面放了滿滿的鰻魚，底下則是沾有好吃醬汁的白飯

首先將鰻魚飯用木湯匙畫個＂十＂字分成四等份

挖出其中的一等份吃（原味）

吃完後，接著再挖一等份，然後在上面加入碎葱、海苔及芥末吃

再接著下來挖一等份加入碎葱、海苔、芥末及玻璃壼的熱水變成茶泡飯吃

最後的一等份則是吃你剛剛吃過的三個吃法裡最喜歡的吃法吃

TOMOTOMO覺得第二種吃法最好吃！！！

鰻魚飯好吃，但是油脂比較多，通常只吃一半就會感到膩吃不下，但是這種吃法的話不僅有趣而且可以吃到不一樣的風味，吃完還意猶未盡啊！！！

一份3000日元很貴！但是只有在名古屋才能吃到道地的ひつまぶし，而且份量真的很多，算是值得了！！！

大家有機會來名古屋玩的話，請嚐嚐看喔！！！