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2006-09-10 20:01:37| 人氣6,744| 回應0 | 上一篇

*美食

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*桶子雞*


材料:全雞、醬油、酒。

做法:1.雞一隻用醬油、蔥、酒、薑、鹽、辣椒醃約小時。

2.用不銹鋼管一支,插入地上,將雞插於鋼管上,再用乾淨之油桶等蓋住

,捅之周圍放木炭烤約二十分鐘,將桶打開,抹上醬料後,將桶再蓋上,續

烤約二十分鐘即可。


3.雞底下置一盆,接雞之湯汁。*適用時機:豐年節等大型活動。

有夠美味的喇!!哈哈!!原住民的菜喔!!還不錯吃啦!!哇哈哈!~!



台長: ╭。♪ 黑妞 
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