雙胞胎姊弟的窩 生命活在當下，陪伴孩子時間過了就不會重來。 MAIL : ivy31025@hotmail.com

22愛的鼓勵 4訂閱站台

     天天外時三餐讓我有點厭煩不知下一餐要吃什麼? 我家

小朋友下課後回來總愛吃便利商店的滷蛋，可是上次做的中

藥材滷得不合我家小朋友口味，剛好最近收到淬釀真心食堂

醬油，正愁不知要用在哪裡時給我一個靈感。

    所以我決定要來滷一鍋滷味給小朋友嘗鮮看看，中藥材

使用之前為家人搭配的採購的中藥行配製的。

準備 白玉蘿蔔[美濃採蘿蔔時採集回家的]、紅蘿蔔、雞蛋等

來當滷味食材。

我準備 白玉蘿蔔[美濃採蘿蔔時採集回家的]、紅蘿蔔、雞蛋

等來當滷味食材。並另外添加紅棗、枸杞等來增加甜度和營

養價值。

將醬油的拉環往後拉。

將醬油倒進鍋子裡，大約只需要半罐+水調和鹽度後，再
決定是否要增量加入。



就開始用大火煮沸後，再轉小火稍微煮30分鐘就可以熄火了。



這就是我今天熬煮出來的滷味+滷蛋。