雙胞胎姊弟的窩 生命活在當下，陪伴孩子時間過了就不會重來。 MAIL : ivy31025@hotmail.com

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自古以來，[蛋糕]這個名詞總是和我們的生活緊緊相扣，為啥咪?

因為過年、拜拜、生日蛋糕、有訪客來訪時招待用、小朋友的飯

後小點心…等，可是真的做到讓人吃了就難以忘懷的想一口接一

口吃下去的蛋糕，真的是可以算人間稀少的稀世珍品。

因為蛋糕要做得讓自己的味覺留連在濃濃的奶油香味中，卻又不會甜

的讓你擋不住體重上升的誘惑，軟綿綿的讓你快忘記你是誰般的

酥軟，這樣的蛋糕真的是已經粉難找得到。

今天我要來和大家分享一下自然捲手作烘培房的蛋糕，

這是一家用宅急便[俗稱小黑貓]冷藏送到家的蛋糕。

 用自然捲手作烘培房專屬的透明塑膠袋子紮實的包裝起來，和外盒

盒子上有著專屬於自然捲的獨特商標圖案，不要把自然捲聯想成作

頭髮的自然捲髮在一起，因為這ㄧ家完全手作製作的蛋糕烘培房。

並設計的超級有高雅清新格調，不同於一般蛋糕深色禮盒設計風格，

和搭配咖啡色彈簧繩做搭配。

在盒子的側邊有著自然捲手作烘培房的營業時間、電話、

傳真、電子郵件，讓你隨時有任何問題都可以聯絡到人，

因為不管是店面或是網路商店，身為顧客的你一定在訂購

前後會有問題想詢問，可是卻討厭沒有電話或是任何聯絡

方式可以讓你得到答案，所以自然捲手作烘培房不僅連電話

和傳真都有了，連現在人人幾乎都有的電子郵件信箱都註明上去。
並且採用進口級食用紙，符合美國FDA檢驗標準並通過國內SGS、

台美檢驗科技有限公司研究所品質認證，具備抗菌保鮮之功效。

哇~~~真是用心良苦的費心替客戶著想。

不要以為只是隨便要唬弄你呦~~，因為自然捲手作烘培房把

所使用的無毒抗菌製盒公司的名稱和電話都註明出來，就是

真金不怕火煉的不怕你打電話去問。

這次我要吃的是雪霜鮮果捲、雪霜牛奶捲、雪霜焦糖咖啡捲、

雪霜巧克力捲，在上面標示著生產日期和保存期限，和如何

保存方式。

其實吃過那麼多家的蛋糕，還沒看過有人敢標示生產日期出來

，一般都是可愛或是高雅的包裝盒，其餘的註明就沒有，像我

就常常買小蛋糕給小朋友吃，可是不一定每一次都會愛吃到不

行的吃完，多少會剩下一些冰在冰箱裡，而且人一忙也就忘記

了，等到記起來要吃完的時候，卻已經忘記購買的日期和是否

可以再繼續吃下去? 或是裡面添加防腐劑才可以吃無沒驚。

自然捲手作烘培房再一次幫你設身處地的想到，也為自己增加

大拇指的分數。

另一款是日式輕乳酪蛋糕，成分中有雞蛋、糖、麵粉、

乳酪、鮮奶、卡夫乳酪、安佳奶油、玉米粉，尤其是

安佳奶油，它的奶油香味更是濃到不行的香濃，有許

多濃湯湯品或是蛋糕裡都有添加這一款品牌的奶油，

做出來的蛋糕和湯品更是讚不絕口，連自己都是安佳

奶油的採購愛用者。

也和上一款蛋糕一樣是不可久放，就是因為沒有添加

防腐劑，所以要趁早吃完以免變質，而且蛋糕麵包類

的商品本來就是越新鮮越好。

這是自然捲手作烘培房寄來的產品DM，裡面有多款各具有

特色的蛋糕可任君挑選，和幾款等會就來大吃ㄧ頓的蛋糕捲。
而且不是只有蛋糕類而已，還有看的都要口水直流的法式焦糖布丁

，和小時候媽媽阿嬤都會拿去拜拜的古早味雞蛋布丁蛋糕。

再講下去的話，我家的自然捲手作烘培房蛋糕可能就被我家

三個貪吃鬼吃光光，所以要趕快來拍一拍，拉開蛋糕外盒的

咖啡彈簧帶，輕輕打開蛋糕外盒盒蓋，可以看見一塊塊整齊

來排列好的蛋糕就站在盒子裡面，外皮都完好如鋼出爐般的

漂亮。

不要以為這樣就可以伸出你的魔掌去揉捏它~~[可憐的蛋糕]，

它可是不同於一般蛋糕設計，既然從最初的外盒設計到標示

註明都有出色的別出心栽設計，當然拿蛋糕的方式也就不同，

從外盒盒子的側邊有一個拉板，將拉板向上提高往後拉，就可

以毫不費力的將蛋糕拿出來，又不會破壞它最美麗的時刻，和輕

易的可以看見蛋糕的內餡。
但是蛋糕每個口味都不一樣，排放貼緊在一起會不會吃起來口味怪怪的？

所以在每一塊蛋糕的中間都有一塊薄薄膠膜，就是幫你把每一塊蛋糕的口

味隔開，不讓你吃起來覺得明明在吃雪霜鮮果捲，可是吃起來好像有焦糖

咖啡的口味夾雜在其中，真的是粉窩心。

首先上場的是雪霜巧克力捲。

法廚 瓦特 於十七世紀為當時的國王路易十四在香堤城堡中發明出打發性

鮮奶油裝飾蛋糕 當時鮮奶油的原料是以新鮮牛奶和一些天然香料製作而

成 現今的鮮奶油為追求方便 快速 穩定在裡面添加了大量的化學原料來

確保鮮奶油的穩定性 當然口感也相較於油膩和甜膩感 自然捲為了呈現最

香醇爽口的原始口感 研究出用新鮮牛奶和獨家配方打發出的雪霜鮮奶油

入口即化 不甜膩 不油膩 奶香味十足因應現代人少糖少油的健康取向 卻

保有原始鮮奶油的香醇爽口。

綿密的巧克力蛋糕中捲進了微苦的70%巧克力醬 微微的苦甜滋味溶

化在口中滿是幸福的享受 雪霜鮮奶油裡再灑上由臻果和巧克力製

作出的小脆餅 香氣與口感讓巧克力的芳香更上一級~~~~~~讚

原料:蛋、麵粉、糖、油、新鮮牛奶、可可粉、巧克力脆片、70%巧克力醬

保存日期:冷藏3日 冷凍14日

建議食用方法：冷凍退冰十分鐘後 內餡口感很像冰淇淋喔

以上資訊引用自然捲手作烘培房



接下來是換雪霜鮮果捲和雪霜焦糖咖啡捲上場

[雪霜鮮果捲]

雪霜鮮奶油搭配上法國進口水果餡 清爽酸甜的滋味讓您一吃就上癮

鮮果內餡含有蔓越莓、鳳梨、水蜜桃、杏桃、百香果五種果粒調配

成的水果醬清涼入口,酸酸甜甜,越冰越好吃喔 ..(放入冷凍後,內餡

口感猶如冰淇淋)

原料:蛋、麵粉、糖、油、新鮮牛奶、水果醬

保存日期:冷藏3日  冷凍14日 

而且在雪霜鮮果捲內餡裡面有看到一顆顆小小的鮮果夾雜在其中，一如產品目錄上的蛋糕一樣假不了。

[雪霜焦糖咖啡捲]

咖啡蛋糕內部淋上精心調配的焦糖餡 在搭配上純手工拌煮的蜜核桃

為咖啡的美味再加入一股堅果的芳香伴隨著雪霜鮮奶油入口即化的

口感 讓您一口接一口! 這個您一定不能錯過!!!! 

原料:蛋、麵粉、糖、油、新鮮牛奶、咖啡粉、蜜核桃、焦糖餡

保存日期:冷藏3日 冷凍14日

 可以看見一顆顆核桃躲藏在雪霜焦糖咖啡捲內餡中，讓你一口

一口都咬得到核桃的紮實，不像有的蛋糕內餡都是一點點，連

添加料都是一點點看得到咬不到。

[雪霜牛奶捲]

原料:蛋、麵粉、糖、油、新鮮牛奶、酒釀葡萄

保存日期:冷藏3日   冷凍14日

這一款雪霜牛奶捲內有我家弟弟最愛的葡萄乾，更增添不同於一般牛奶捲的風味。

如果你是一個不喜歡風味太多變化，倒是可以考慮這一款雪霜牛奶捲。

接下來這一款日式輕乳酪蛋糕的風味類似起司蛋糕，在

自然捲手作烘培房的官網和目錄上都有沒有介紹說明，所以

沒有辦法做更多的介紹。

卻是我最想要吃ㄧ口的蛋糕口味，或許你會想問為什咪?

因為輕乳酪蛋糕要做的輕薄無重量的感覺，要有入口即化

的甜蜜口感，可是卻甜的恰到剛剛好，不黏膩的鬆軟，真

的是要烘培技術功夫一級棒，才能做出我夢想中想要吃的

那種口感。

所以我稍微的撥開日式輕乳酪蛋糕，只要輕輕的就可以撥開來，

沒有濃濃的牛奶香味飄逸在我的鼻間，卻有甜而不膩的口感徘迴

在嘴裡遊蕩，讓我暫時把堅持的減肥守則拋在腦後，感覺整個人

都有輕飄飄的快要飛起來。

我家三個貪吃的一大二小家庭成員，早就把另外一盒拿去

一飽他們的口福，尤其是超級過分的發福拔拔吃得最開心，

尤其雪霜牛奶捲更是難逃弟弟的魔掌摧殘，因為裡面的葡萄

乾早就讓他觀望許久，一人一塊剛剛好，晚餐可以晚一點再吃。

至於拔拔挑選的是雪霜焦糖咖啡捲，因為裡面有拔拔最愛

的豆科類的核桃，被我禁食豆科類已經快要一年了的拔拔

，那會錯過一解渴望已久的機會，姐姐則是隨意啦~~只要

好吃就萬事ok。

連拔拔都吃得咪咪笑給我拍，因為自然捲手作烘培房的蛋糕

紮實的內餡卻有平價的價格，口感卻是五星級的手作烘培技術，

任誰吃了都會瞇著眼睛笑開懷？

文章定位：

我要檢舉

台長： ivy3

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