尋找自我 我不斷的在尋找 我是誰 為何在這裡 要往哪裡去

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前幾天在參觀別人的新聞台時
意外找到ㄧ個有趣的台"無廚房料理台"
http://mypaper.pchome.com.tw/news/souseki/?Page=1
裡面的東西看起來都算蠻容易弄的
所以我這個料理白痴決定要來嘗試一下
當然犧牲者是我的天才大姐
(沒關係 她什麼都好吃 所以不必她怕不捧場 呵~~~)

今天要煮的是青江菜吻仔魚粥
ㄧ下班 趕快跑出去買了一包飯 其他材料前天就買好了
回到家 笨手笨腳的洗著菜
怕菜洗不乾淨 還出力搓了幾下
結果洗到菜葉破掉 才停手 怕真的把菜洗爛了
以為洗菜已經很混亂了 誰知道切菜更混亂
幸好在ㄧ推碗盤中找到 舊同事留下來的小鉆版
切了許久 終於把梗都切成丁 菜葉另外分開裝
大姐在一旁餓著肚子 偷吃零食

中間發生一小段插曲
因為在宿舍煮東西 所以想必沒什麼料理空間
於是在洗手台切菜 裝菜盒子就放在洗手台的邊邊上
咚~~~擔心的事發生了 盒子整個掉下去 菜灑了ㄧ地
ㄜ...只好把那些掉地上的全丟了 還好後來菜夠吃
為了怕舊事重演 後來就轉移陣地切菜了
這如果是工作 我應該很快就沒頭路了吧

第一次動手煮麵條及加熱食物以外的東西 心情難免有點緊張
而且我發現沒在下廚 真的什麼都不會ㄟ
平常只有回家時 會充當媽咪的助手
助手不需要動腦筋 只要照大廚的吩咐處理即可 很簡單
所以連盒裝吻仔魚要不要洗了在下鍋都不知道
最後安全起見 還是下水洗了ㄧ下
天才大姐在ㄧ旁看了直擔心
她一直覺得可能會食物中毒 還是拉肚子之類的

耶~~~終於材料都準備好了
很緊張的看著資料一面下鍋
先下吻仔魚.飯.青江菜梗
下了之後 ㄧ直沒有在料理的感覺
比較像在玩某種玩具 或是做化學實驗 把材料都加下去等反應之類的
ㄧ直到大姐在ㄧ旁說 "好像還不錯 有香味耶"
我還笨笨的問說 有嗎
最後要她幫忙試味道
她吃完說 "是還不錯啦 可是好像病人在吃的喔"
這句話讓我心驚了ㄧ會兒
心理os說 該不會連大姐都不愛吃吧
管他的 先起鍋吧

為了更下"飯"些 拿出了韓國泡菜
因為等待的時間過長
在一陣狂吃之後 "嗯~~~蠻好吃的" 終於有時間講感想了
不過相片忘記照了

大姐跟我剛好吃完1碗半的飯煮成的粥
份量抓的真剛好 真佩服自己
"看來自己煮真的會吃太飽" 我無意間說
大姐滿臉疑惑的問我說 "為什麼ㄧ定要自己煮ㄚ 吃外面就好了"
"其實是為了好玩 想煮煮看" 我說

心得
對我而言 煮東西好像最難的是調味
而且今天是平常日 所以體會到媽咪下班了 還要煮飯的辛苦
職業婦女真的很辛苦
希望下次能煮出更好吃的東西
呵~~~這樣子就能煮給家人吃吃看
(換去荼毒他們)