以下這一篇文章是我在PTT的素食版上跟一位男友吃素，而自己吃葷的版友的交流意見文章。
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我是不太想引起不必要的爭論。只是就我的感覺，對您的文章有一些內容不太能
夠認同，希望跟您做個交流。
以下先討論飲食習慣與人際關係的問題，這個可能要看你的智慧如何去化解。
可以區分幾種可能性：
一種是胎裡素，因為父母的關係而從出生前就吃素。
這種人可能因為習慣而吃素，父母的宗教信仰未必能夠信服他。而產生向您男友及上述幾位網友的反應，改成在家吃素，出外吃葷或鍋邊素（這可能部分原因是由於自己的身體不能完全適應葷食了），另部分原因可能就是出於反抗父母的潛意識，這特別在青春期反抗特別明顯。另一種可能性就是您說的人際關係，當他自己不知道為什麼吃素時，就會跟葷食一樣，不知道自己為什麼吃葷，只是由於習慣，如果只是父母養成的飲食習慣，而父母在平常生活中，只是由於宗教因素來單向要求小孩吃素，而不是由生命價值，每個動物都有他的生存權利。
人類如您所說的只是要填飽那貪婪肚子，但是人從演化的角度看來，至少是吃素為主的身體設計，而且人跟一般食肉動物或其他動物還是有所區別的，動物是一生下來就是只能吃那樣的食物，大自然就是這樣設計的，但人卻能夠透過思辯及反省，來選擇自己不要因為自己簡單的 一餐，如您所說的一個動作，而讓一個動物生命就此消逝，我們不是生活在野外的叢林世界，是在文明的世界，我們可以用我們的智慧來做選擇，一個更佳明智及讓自己活得更安心的飲食選擇。
我跟您的歧見在於，你認為不管是葷食或素食都只是為了填飽貪婪的肚子，所以都沒關係，但我順著您的邏輯卻能推出相反的結論。如果按照佛教觀點，飢餓是一種病，那食物就是藥，只要吃飽了，就不需要吃那麼多藥。而且如果只是為了飽食，是否有需要建立在其他動物的痛苦之上？如果我們填飽肚子，又能享受美食，如果照顧飲食均衡的素食又更健康（如您所說的清腸胃），又不需要讓動物含冤而死，豈不是更好的飲食選擇。
我在一本書中，看到一張圖片，就是一部份是煮熟羊肉腿，其他部分則是那隻羊痛苦的表情，相信大部分人在看到處理裝飾得很漂亮的肉食時，不曾去思考過這個問題，大部分人看到血肉淋漓的肉時都會害怕，但是肉就是由屠宰（姑且不論大部分都是不人道的屠宰，可以去看看佛陀吃肉嗎這本書的介紹，連歐美都這樣，我不太相信連屠宰都有很多是傳統方式屠宰的台灣會更「人道」），然後變成血肉淋漓的肉，再來就是烹調加上調味料，或是用燒烤等方式來去除那腥味，最後就是送上桌的葷食。
至於人際關係的問題，我女友就是從小到大吃素的，她說要自己多想一些問題，而且要能夠讓同學及老師知道自己是吃素的，並且在準備餐點時多提醒一點，其實並沒有那麼難找。我覺得一般餐廳並沒有注意到這點，就是把素桌跟葷食的分開來，我覺得有些時候可以讓吃素者選擇是否與葷食者同桌，而素食者如果覺得跟朋友同桌是更好維持關係的選擇時，可以要求將素食送到葷食桌中，至少我去吃喜宴時，我通常是被安排在跟葷食者同桌，但是餐點單獨送來。
我在受替代役專業訓練時，全部的人只有我一個人吃素，他們逕自把我安排在一個人的素桌中，要說寂寞當然是有一些，我選擇了一個折衷的方式，就是早餐把我的素食早餐拿著，跟大家一起同桌，午晚餐則是吃完後，再到同袍那桌去陪他們一起去喝飲料
第二種就是長大後改吃素的情況
我覺得就我的情況是因為我是成年後才決定吃素，關於那些人際關係的問題，我已經不太需要擔心，因為自從研究所畢業後，只有幾個朋友會約出來吃飯，那時就帶他們去吃素，問題不會很大。
我覺得很多事情能否堅持，是你覺得你為什麼會做這件事情，是否值得？如果你覺得吃素很好，很對，你就會想很多辦法，來解決人際關係及其他的問題。我女友說吃素清口後，會有很多考驗接踵而來，其中一個就是人際關係。很多親人朋友可能會覺得希望你變成原來的你，想說吃一塊肉你就會解脫。
其實就我而言，只要你知道為什麼要吃素，就很容易解決。這些問題在一開始你會很積極去反抗，就跟你男友有時吃葷的原因一樣，我們會去用反抗的方式來對待這些阻礙你吃素的人，但是這些人都是你的朋友或親人，我們要做的是如何用智慧來對待他們的質疑，素食者生存遊戲中就提到很多智慧化解素食者與葷食者的問題。
雖然如我一個朋友說的，台灣人的人際關係很多是在杯光交錯的吃飯中談成的
但是，不意味著我們就得放棄我們的素食習慣，一定還有很多種方法可以解決的，
這些都需要智慧及人際關係的處理技巧。
你男友的作法是獨善其身，不會去管他人是否吃素，我的作法是獨善其身很重要，但是如果有機會就可以慢慢告知或討論吃素吃葷的優缺點，因為一個成熟的吃素者是很難改吃葷，但是如素食者生存遊戲說的，葷食者卻都是潛在的素食者。
飲食習慣看似是個人的習慣，但是我覺得蠻像是蝴蝶效應一樣，其實每個人的業都會造成影響，一個吃葷的人，當然是只有影響到他自己，但是他卻造成了一個動物生命的永遠滅絕，（插一下題，我上次看到我朋友的一個小孩很有愛心地照顧魚缸中的魚，但是他父母準備的午餐可能剛好就是魚，為什麼同樣是生命，同樣的物種，卻是有這麼大的差別，人擁有宰制其他動物生命的權力嗎？如果有是誰給的？）而且過去人類從來沒有像現在如此大量地生產肉類，而這個同時是大量地對環境造成破壞，也許你可以用共業來形容這種大量吃肉的行為，因為人類大量吃肉，而造成環境的破壞，最後影響到的是自己還有自己的親人及後代。如此，我們還能說飲食只是個人習慣嗎？
做一下小結，我覺得吃素的飲食習慣，未必會造成人際關係極大的影響，但是一個親密的關係，可能就會有較大的衝擊，因為朋友關係並不會天天見面，但親密關係則是會有很大的影響，因為是以後會天天見面，如果結合，還是兩個家庭的結合，問題是不容小看的。
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附帶一提，關於你說的素肉或是像是葷的素食，那大概是那些商人為了照顧剛吃素的人，一開始需要適應期，而自以為的體貼做法吧。像我自己就蠻討厭吃素肉及素料的，應該是說我不太相信是否真的為素的原料，而且太像肉反而吃不下去耶.......我覺得真的有心吃素的人，應該都不太會喜歡吃到那種做得很像的素肉吧。
至於，您說的生活圈範圍內吃素選擇少，我覺得，如果可能偶而下廚，也是一個培養兩人感情的方法不是嗎？
有空上上素食版，還有全球素食的網站都能找到很多素食餐飲的資料
http://www.vegeworld.com.tw/index.asp
