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2010-12-16 17:40:39| 人氣571| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

12/11 夏慕尼

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今天,好像是目前入冬以來最冷的一天吧,

我們家的桂花不知道怎麼回事,好像不管它是不是季節性的花草,

只要天氣一變冷,它就會開花,現在都12月,真是奇怪了‧‧‧!


 

《花經》中根據花色、花朵大小及開花時期之不同; 將桂花分為八大品種 :

月桂: 花朵小而繁,淡黃色,味香濃,花葉小而長,8~11月開花。

銀桂: 花色銀白,香氣濃烈,葉圓而密,8~10月開花。

金桂: 花大而密,金黃色,葉大 而長,8-9月開花。

丹桂: 花為橙色,香氣濃馥,葉肥厚而密,花少,8~10月開花。

秋桂: 花有黃、白二種,花小而 味香濃,葉大,立秋開花,花期 約30天左右。

四季桂: 花初開微黃,後漸轉為白色,香味淡,葉大,圓而繁密, 開花甚少,四季長開。

硃砂桂: 花小而稀,在黃色花中點綴著紫紅斑點,似硃砂狀,葉長株幹略帶紅色,8~9月開花。

檀香桂: 花黃色,花蕊紅黃色, 香氣特濃,枝幹稀疏,8月開花。

 


還有,老公前幾天去買了波斯菊的種子回家種,也不知道種不種的活,

就用了好幾個盆栽,也不想想,那麼好種的黃金葛就被他顧的要死不活的,

還敢種這麼多,不過,在我一直給他冷潮熱諷之下,他的波斯菊真的給他發芽了,

不過發芽並不代表會開花啊,所以,請你不要給我三分鐘熱度,好好堅持下去吧!

 

明天,是的,就是明天,是我,段小A的生日,

今年我真的低調很多,甚至還差點忘記12/17是我生日,

反倒都是別人在提醒我,我都想今年給他默默的過就好,

甚至我還覺得,只要老公很真誠的講一句『生日快樂』我就很開心了,

恩,明天的我依然要認真上班!

 

唉唷,好像扯太遠了耶,我今天要跟大家分享的是【夏慕尼】

是一個你很好的選擇,他是王品的旗下,到夏慕尼覺得處處有驚奇,

也因為和一大群人一起吃鐵板燒的緣故,可以欣賞到各種不同的主菜煮食方式,

偶爾還會有火花出現的精彩秀、服務人員現搖的蔬茦沙拉,

甜點和飲料是到休息區享用的,讓客人不用聞著油煙味享用甜點,

也不用跟別人坐在一起,夏慕尼的用餐享受,值得品嚐,

是先可告知有壽星,他們會準備蛋糕及禮物,很周到喔!

菜單﹝NT980另收10%服務費﹞↓

 

開胃菜﹝無花果佐煙燻鴨胸、水果白酒晶凍﹞↓

 
麵包↓

(帕瑪森起司麵包及較有嚼勁的雜糧麵包,搭配奶油或沾著湯品享用,都非常適合)

 

 湯﹝法式嫩鴨清湯﹞↓

(鴨骨慢熬出清澈見底的香醇清湯,一入口盡是濃醇風味,搭配上軟嫩的鴨肉切片,

口感滑順香醇順口)

 

湯﹝象拔蚌海鮮湯﹞↓ 

(湯頭是用新鮮魚骨及蔬菜熬煮而成,具有非常豐富的深海魚類膠原蛋白,

可以同時品嚐鮮脆的象拔蚌及鮮美的鮪魚,鮮味十足)

 

沙拉﹝蔓越莓鮮果沙拉﹞↓

(嚴選各式時令水果,搭配以蔓越莓醬汁為底特調醬料,一入口即是水果請爽口感

與鮮甜美味)

 

沙拉﹝焗烤田螺沙拉﹞↓

(田螺料理是法國勃根地著名的傳統料理,田螺搭配紅酒及香料拌炒,

主廚結合鐵板燒的特色,將田螺放入磨菇內,加上香料、奶油及起司,

放在鐵板上料理,結合了法式料理和鐵板燒的特色)

 

檸檬SORBET

(冰涼微酸的滋味及柚子醬淡雅的香氣來刺激味蕾、清除殘留於口中的各種味道,

讓你可以盡享主餐的原汁美味)

 

主餐﹝普羅旺斯雞排海鮮雙拼﹞

(當季蔬菜、香料和雞排結合,在鐵板小火慢煎,雞肉逐漸吸收蔬菜香甜的滋味,

 搭配主廚特選圓鱈,肉質鮮嫩甜美,淋上特調青醬汁,充滿普羅旺斯風味的美味饗宴)

 

主餐﹝香蒜牛小排﹞

(選用安格斯黑牛的去骨牛小排,透過主廚老練的手藝巧妙的翻轉,

讓鮮美的肉塊舞動在鐵板上,外表呈現誘人的金黃焦香,一口咬下鮮嫩多汁,

勻稱的油花在舌牙尖散佈甘醇的美味,讓人回味無窮)

 

聽說最推薦的是﹝白蘭地鴨胸﹞,本來很想點,可是我有小寶寶,

不便吃有酒類食物,而老公也不知道哪根筋閃到,突然點個香蒜牛小排,

雖然不難吃,但他應該蠻後悔沒點白蘭地鴨胸,沒關係,下次再來!

而且,他雖然是每人一道主餐,可是它可以分享,意思就是,如果你們的主餐不一樣,

你可以跟你旁邊的阿娜達或家人,一起享用不同口味的主餐喔,他會平均幫你做分配!

櫻花蝦炒飯↓

(鐵板上的經典料理,加入黃金蝦卵及酥炸櫻花蝦,是一道色、香、味俱全的炒飯)

 

夏慕尼甜點﹝冰心濃漿巧克力﹞↓

( 濃郁巧克力內裹清爽的香草冰淇淋,將香甜的熱巧克力淋上,

瞬間溶化的巧克力溫熱口感加上冰涼的香草冰淇淋,冷熱交替創造獨特口感)

 

夏慕尼甜點﹝百香鮮果奶酪﹞↓

(柔滑香嫩的鮮奶酪,以純鮮奶製作不加入一滴水,口味香濃,

搭配上各式時令水果以及主廚特調的百香果醬汁,口感爽口濃滑)

 

飲料﹝香橙鮮果汁﹞

飲料﹝荔香玫瑰奶茶﹞

 

後來,老公跟店員說我是本月壽星,他們就幫我準備了一個小蛋糕↓

店員在旁邊幫我唱生日快樂歌真的是很不好意思耶,害我都一直低著頭,超害羞!

這次也謝謝老公破費啦,12/17,預祝明天的我,生日大快樂!

 

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台長: ♀段小A♂
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