材料:青花椰菜、鹹蛋黃2顆、蒜頭2粒、鹽、糖、沙拉油
作法:1湯鍋煮沸水放鹽將花椰菜煮熟瀝乾備用。
2鹹蛋黃放入碗中、用湯匙壓碎。
3鍋熱油爆香蒜末,倒進2用小火炒成金沙狀。
4將煮熟瀝乾花椰菜放入拌炒均勻既可。部落格專用相簿