(2011年小品16)這是23盎司的大牛排,在牛排兩面灑上海鹽這是23盎司的大牛排,650g水中加鹽煮沸,放入青花菜備用開始煎牛排,鍋盤中放入一點油均勻抹盤,在放入牛排煎3分鐘換面,另一面也煎3分鐘既可取出盛盤、青花菜,台式泡菜妝飾既可。真的太大了,分成兩盤,加奌辣醬再灑點黑胡椒粒真是好吃
