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6月25日烹飪課

今日上課材料時蔬焗烤材料紅蘿蔔、馬鈴薯、花椰菜、綠竹筍、地瓜、起士適量。白醬材料 奶油適量、洋蔥末、蒜末、鮮奶、麵粉、水。作法 1.將材料切塊後，加少許鹽巴以熱水燙過濾乾。 2.將適量奶油下鍋熱融、再加、洋蔥末、蒜末、鹽炒香後再加入麵粉攪拌均勻，起鍋前加進少許牛奶與水，即為白醬。 3.將燙...
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新聞台: 小毅廚房 | 台長：小毅
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