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乾煸四季豆

(2011年小品20)材料: 四季豆……1斤 蝦米………10g 菜蔔………10g蔥花………2匙薑末………2匙蠔油………2小匙 糖……1小匙鹽………1/2小匙 麻油………1/2湯匙 白醋……1/2小匙作法: 1.四季豆摘好洗淨,瀝乾備用。 2.蝦米泡軟摘淨,切碎。 3.鍋中放2杯油燒熱,放下四季豆大火炸乾,焦焦的樣子盛出備用...

新聞台: 小毅廚房 | 台長:小毅
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