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2019-06-10 11:00:00| 人氣634| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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中山捷運站巷弄內藏身一間庭院網美打卡餐廳-春日甜Bistro Café

不但有創意無國界料理,還有英式三層下午茶~手工甜點

這麼棒的地方怎麼能不來探一下

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網路上超多人分享這個英式三層下午茶的啦！

據說是藍帶甜點大師哈魯老師開的店

光看門口的DM就覺得自己來對了

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裝潢華麗中帶有典雅

一進來就讓人很心情好

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各個角落布置都很有特色

姊妹聊天還是慶生都好好拍

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看到這個英式復古風的欄杆才發現

原來春日甜還有地下室

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地下室座位區裝潢的好適合吃英式下午茶

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搭配演奏鋼琴,拍個網美照

應該馬上在IG洗版

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大廚們在半開放的廚房為大家料理美食

平常這裡也做甜點烘焙教學

下次有機會我也要來這裡向哈魯老師學藝

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文化石牆面的酒架上有各式紅白酒

想要小酌浪漫一下也可以

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春日甜Bistro Café完整版菜單看這裡

服務人員超貼心的介紹餐點

首先幫我們開場的是黃金南瓜濃湯

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使用進口栗子南瓜,口感香濃綿密

一喝下去胃口全開

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手揉低卡鄉村麵包佐兩種手工醬

手作麵包比機器做的就是多了一份咬勁

趁熱吃還可以感受到麵包表面酥脆的口感

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順口絲滑帶有蘭姆香氣

抹在麵包上香滑不膩口

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濃郁的松露配上起士香氣算是絕配

讓樸實的鄉村麵包瞬間華麗起來

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私房香料牛肉咖哩與蛋包五穀飯

愛吃咖哩飯的人一定不要錯過

滑嫩半熟的蛋包矗立在濃郁的咖哩醬汁中

一上桌就讓人垂涎欲滴

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店家自制的咖哩醬汁帶著微辣的香氣

牛肉有著淡淡的酒香,軟嫩好入口

沾滿特製咖哩醬汁享受多層次的風味

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酒漬番茄與黑橄欖是提振香氣的秘密武器

算是西式與日式料理結合的創意料理

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春日甜的老闆娘對於養生很以一套

咖哩飯用養生的五穀米取代白米

多了Q彈的咬勁外,也兼顧了健康

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紐約客牛排天使義大利麵

這算是今天讓我們兩個最驚艷的一道料理

預計2019/6/28隆重上市

建議可以先電話預定唷

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翠綠的蔥花用巴薩米克醋調味

看似簡單,卻是最後將主食香味推上頂峰的大功臣

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牛排使用美國Prime紐約客牛排切片後炙燒

軟嫩中帶有獨特的香氣

看似簡單卻有多采多姿的風味

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醬汁使用番茄,黑橄欖與墨西哥辣椒獨特比例調製

爽口中帶有微辣感

記得一定要把蔥花一併攪拌後入口

酸甜辣細膩的口感在舌尖交織

絕對吃過以後讓你回味無窮

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水果森林水果茶

這裡的茶飲都是使用B&G德國農莊有機茶葉唷

香甜的水果香氣有一種舒心的放鬆

配上點著蠟燭的茶壺底座

帶著淡淡的浪漫感

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蝶豆花水果漸層氣泡飲

我選了一個顏色與香氣都很喜歡的

水蜜桃口味的～

還有個文藝的名字呢

桃之么么灼灼其華～

瞬間覺得自己有了書卷氣

配上綿密的氣泡水

冰冰涼涼喝下去爽口又消暑

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金黃的萊姆片讓整杯氣泡飲更顯眼青春起來

如果你更愛酸溜溜的風味

可以把萊姆片一起加進去攪拌啜飲

酸中帶甜更好喝

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春日甜的手作甜點是遠近馳名的啊

他的蛋糕櫃好吸引我

像是繽紛的藏寶盒

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甜點中的夢幻藝品

珍珠貝殼馬卡龍真的好美麗啊

下次來吃下午茶一定要點來吃吃看

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飯後我們點了

紫羅蘭泡泡跟荔香洋甘菊

如果是晚上來用餐,搭配洋甘菊熱茶很適合

清新舒緩的香氣很療癒,很能舒緩疲勞的一天

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紫羅蘭泡泡是用香濃卡式達醬,搭配藍莓奶油以及新鮮藍莓

冷凍過的內餡吃起來像是冰淇淋的口感,配上泡芙的酥脆

吃起來就是滿足

如果想要綿密的口感,可以上桌後3分鐘後再食用

就可以品嚐奶油與卡式達醬綿密順滑的口感

一份2~3人分食恰恰好～

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愛吃甜點的螞蟻人們

下次也可以相約春日甜

體驗一下經典的英式三層下午茶

鹹食甜點一次擁有～

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春日甜不論主餐或是甜點飲料都有創意的元素在其中

有好拍的景觀更有貼心的服務

下次想要跟網美一樣優雅享受美食

可以到春日甜走走唷

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春日甜Bistro Café

地址:中山區中山北路二段27巷14號1F

電話: 2567-8017

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台長： iamnothismama

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