Ruins ~ 廢棄人間觀測站。 Runis就是廢墟，這裡是屬於廢墟裡頭的千言萬語， 是在家荒廢的阿宅對人間的觀察筆記。

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這是位在忠孝東路五段上的義大利麵專門店「麵食主義」！

是同事浪小胖介紹我去的！

這天呢，是因為跟分別很久的朋友軟下去～阮先生重逢，

所以相約在公司附近的捷運站出口碰面！

一時之間也想不出要吃啥？！

就決定了麵食主義這家不錯吃、又便宜、離我們公司都近的地方用餐！

 

這門面是剛新裝潢好的！

原本的門面真的太速食店！讓我很沒有吃義大利麵的享受！

現在還是很簡單！但已經比之前改進很多了！

而且新的裝潢有把料理區用玻璃帷幕區隔起來，

油煙味大大的降低！一整個大加分！！

 

麵食主義沒有顯眼的招牌，

一個不注意就會晃過這小小的店面！

就像忠孝東路五段上！消防局對面！

很好找的！不過不好停車！

所以大多都是附近的上班族來消費比較多！

 

這天，除了主餐，我還多點了這道「墨魚香腸」！

不用猜，這香腸就是加了墨魚下去製作的！

所以才會這樣黑黑的！不過沒啥特殊的氣味，所以不用擔心口味！

這是一道涼拌菜！直到餐點上桌我才知道！

味道偏辣，但又吃的到身為佐料的那些泡菜的酸甜！

 

這邊呢！就是食神裡頭所說的那種速食店！

位置能有多小就有多小、椅子能有多硬就有多硬！

最好客人吃完都能馬上走...

跟哪裡很像？！沒錯！就是大直的「義麵坊」！

小小的店內空間，為了提升營業利潤，只好增加翻檯率！

所以盡量多擺放幾個座位！然後客人最好吃完馬上走！

自然而然也別希望出現俗擱大碗的超值全餐！

所以，想喝飲料？！可以，自己加價購！

這杯就是我自己加點的紅茶...

 

這是軟下去阮先生點的奶油蔬菜雞肉麵！

看起來就很奶！份量又夠！我想飽足絕對不是問題！

基於軟下去阮先生是我朋友塗小姐未來的配偶，

所以我沒跟軟下去阮先生交換口水吃～

自然我就不知道口味如何了！

 

這是我點的酸辣鮮魷義大利麵！

狗人我最近特愛吃這種酸辣口味的義大利麵！

毫無來由！可是就是鍾愛！

魷魚很新鮮！辣度也剛好！不會毫無辣度、也不至於辣到食不下嚥！

 

要說到「辣」，麵食主義這邊還有主廚自製的辣椒醬，

讓嗜吃辣的客人自由添加！

據說，真是辣到夠勁！小小一瓢，後勁十足！ 

 

總之，麵食主義對於我們這些外食族來說是個好地方！

如果是三五好友要來聊天敘舊的話，

這裡就沒那麼適合囉！