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纤维素酶的生产方法

纤维素酶（cellulase)是降解纤维素生成葡萄糖的一组酶的总称，它不是单成分酶，而是由多个酶起协同作用的多酶体系。纤维素酶在扩大食品工业原料和植物原料的综合利用，提高原料利用率，净化环境和开辟新能源等方面具有十分重要的意义。纤维素酶的来源纤维素酶的来源非常广泛，昆虫、微生物、细菌、放线...
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新聞台: 奇萊美沉 富田沉香莊園 Agarwood / Gaharu | 台長：奇萊美沉 胡小姐
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