前言:
在臺灣雖然也有少許的回教徒（穆斯林)與清真寺,但是像我一樣,我想大多數的臺
灣人應該都對[不吃豬肉]的習慣感到陌生...連討厭吃豬肉的人,也不可否認你們家
的砧板,菜刀與碗盤或多或少都曾染指過豬的某些部位.嗯.沒錯吧.因為我們臺灣多
半是佛道混教,除非真的全家都堅持吃素.(就算這樣的家庭現在出門也都採取[隨意
齋]的態度,省去別人的麻煩)
OK,話說那天,我和日本好友H女說好在我的Flat(學校宿舍)煮她拿手的Kimuchi
Nabe(即韓國泡菜辣鍋),而通常這種香噴可口的小型party也難免招來附近的悠蕩食
客,尤其同一個flat的樓友不邀請總是不好意思,因為我和我朋友吃香喝辣,他們走
進來只能看不能吃,也是一種殘忍的折磨.
那好,我當然邀了住我隔壁來自新加坡的虔誠穆斯林flatmate兼同班同學的F女共襄
盛舉.一起住了將近半年,我熟知她的信仰與飲食禁忌,所以事先警告了H女[千萬,萬
萬]不要買豬肉(雖然我們都知道Kimuchi Nabe[當然]少不了那有點五花的豬肉..但
為了求大家happy就互相忍痛決定只放牛肉).而關於這點我也早就事先通知了party
的必要成員們(今天在Nabe裡看不到豬肉也),免得到時解釋起來大家尷尬.(因為不
想讓F女覺得大家在牽就她,畢竟人家信仰虔誠也是美事一樁)
准備到一半,我和H女邊切邊聊,鍋裡的料越來越豐富(大蔥,白菜,Kimuchi的濃縮原
汁,香菇,牛肉...應有盡有),我們興致也處在興奮最高點!行動電話響了,我的日本
小男友S和來自正統韓國的J男現身,帶了2瓶紅酒和一些J男的[自備食材],說是要給
大家一個surprise!我也很高興地把他們迎到Kitchen,由於泡菜鍋已經滾的差不多
了,於是女生退場,後半段就由J男表演surprise料理,(穆斯林F女剛才已經來打過
屁,也順便check過泡菜鍋裡[的確沒有豬肉]之後,安心地離開,此時正在房裡講電
話)
由於大家都已被滿室的泡菜鍋香味(PS:剛剛關到小火,讓它慢慢地滾到不行)撩到腸
胃蠕動速度加倍,兩手食指大動...桌上有wine,有cheese,有沙拉,碗筷也排好了,只
等J男獻寶.由於他花樣特多(我記得有次受邀到他的Flat享受他的美式豪邁級牛排,
小子在美國念書7年自己打理3餐練就一身好手藝真的是沒話說)所以我也充滿期待,
畢竟他可是道地的韓國人呢.哪會辜負我們[韓國料理之夜]的主旨哩?果然,看他熱
完大炒鍋之後,從背包裡迅速拿出已經准備好的豬肉厚片一包,放到充滿Kimuchi紅
辣醬的碟子上沾了一沾,就一片片地滑入炒鍋中,大火快炒...
咦?不對呀,這時眼皮忽然閃了一陣,我驚覺[喂,說好今晚不買豬肉的嘛,你還給老娘
偷渡喔,死小孩!!]J男調皮地眨眨眼又堂而皇之地說[拜託,哪有韓國之夜少得了豬
肉的啊.再說我又不會強迫F吃,我是給煮給我們大家的嘛,這肉片很讚,夠厚喔~]嗯,
也對,好香好厚喔...如此,我的警覺性與理性,美食當前,馬上被J的熱誠給打散,與
此同時在場人士早就看得興奮不已,直對著大炒鍋裡冒出來的香噴白煙與炒鍋裡一
塊塊熟透了的韓國泡菜豬肉片大聲叫[好耶,快上桌唷,快]!
話說穆斯林F女也太長舌了吧,全部都快煮好了,她還不滾出來舉杯?(PS:因為信仰她
也不喝酒,所以通常舉的是水杯,我們也暗自慶幸少一個人瓜分來自法國的波爾多)
說時遲那時快,就在J男正要將紅辣辣的豬肉片起鍋時,F女正好走進廚房,看到(同時
聞到)這一幕.用我們常人簡直練習10年也發不出來的high pitch大叫了一聲
[What's That?!!!J?](其實她一聞已知是pork,只是shocked之餘,不禁想親自再確
認吧)慌亂之餘,旁觀者只是聽到這段很快的對話:
J男(耍可愛的跟F女)說: Pork!!Nice Pork!I know you can't have it,what a
pity.hehe
F女(很鎮定的張大眼睛指著J男手上的鍋子)說: Well,I know,THANK YOU. But i
mean you are using MY WOK frying your KOREAN PORK!!!!
J男(當場嚇死,顫抖著)說:I..I didn't know it's yours. I asked Hsiao-ping
(我!) for a wok and she said i can use it....
我(一起顫抖著...)說:Right.Oh,No,I didn't know you're going to fry
pork...but,yeah,i knew after you said it,but,yeah, still , i forgot
that it's F's wok. and we NEVER use it for frying any PORK...so
sorry,F!!!
J男(一起求饒)說:Come on,man.Be cool. I'll buy you a new one,ok?man,i am
sorry!Didn't know it though...
F女(依然鎮定)說:Ok,never mind then.You can go to Sainsbury to get a new
one for me,only 7pounds though.
就這樣突然的一陣冷風颳過,仿彿聽到我和J的背後有幾片楓葉漂零落地,一陣冷場
之後,J男狠狠瞪了我一眼意思是[都妳啦,pass給我什麼穆斯林專用鍋?!!]我也回
瞪,意思是[哎唷,誰叫你硬要偷帶什麼豬肉片,早就警告過了今晚*沒有豬肉存在*的
嘛,我當然不疑有他啊..]總之,當晚的火鍋真的很好吃,撇開這麼culture shocked
的開場不談(大家都畢竟是*大人*,也都笑笑說[shit happens]在犯人保證今後不2
過之後,大家假裝什麼都沒發生.很合作)當晚,本來就食量較小的F女也可能因此,沒
有呆太久就告辭回房.留下1韓4日1台等6人繼續大啖豬肉片與牛肉泡菜鍋與紅酒...
過了一會兒,由於F女不在,大家終於忍不住互相討論了起來,除了我和buddy J男各
少一根筋,有錯在先之外,在場的4位日本人從頭到尾都是最無辜的旁觀者,只是不斷
對眼前的文化/宗教不同帶來的尷尬感到不可思議,並為我們2人打抱不平,說是F女
如果夠體貼了解自己的狀況,就不應該讓大家來牽就自己的飲食禁忌,應該直接避免
參加這種明知不可為的party,or聲明自己只參加聊天,不take part吃喝(畢竟她是
最挑剔,又吃得最少的人,可是其他6個人卻得因此避東避西的,也挺麻煩)等等,果然
是日本人的思想,凡事總是反求諸己先,以不給別人添麻煩為最優先考量.但是我和J
由於理虧在先也不便表達什麼意見,只是聳聳肩,一笑置之,Shit真的不時都會
happen的嘛.就算了吧.
不過,冷靜想想,J男根本也沒有錯.因為他是客人,哪知道鍋子是誰的?我會遞給他用
的當然就是[經過認證的好鍋]囉,誰知道還被冷言冷語地罵到臭頭.真無辜.而我,真
的,年紀大了就是這樣(給自己找臺階下...^^;;;)明明知道那個大炒鍋碰不得豬的
任何一部分(因為我平常也都只煎煎牛排or羊排,豬肉其實不是我的最愛,只有特殊
場合-如今晚的韓國之夜-才會想買豬肉)加上平常都用自己的平底鍋處理,井水不犯
河水所以一直一來都相安無事,好死不死今天J特地准備了6人分,需要大炒鍋,我又
在興頭上,就很爽快地遞上F的大中華炒鍋....喔,一切發生地都太快,來不及讓我正
常地反應說.只能怪自己太粗心大意了.下次真的要好好注意注意.
不過,記得以前也有類似這種無厘頭的事件發生,比如自己一直計劃著下星期6要去
游泳,於是那幾天心裡想的都是[星期6要去游泳],好死不死的星期5突然那個來了,
雖然有點小抱怨,暗自嚷著[真討厭,怎麼提早來呢?],然後隔天仍然如期帶著心愛的
泳衣,泳具,手提包裡還[特地]沒忘記帶了生理用品喔,然後就給它出發上路要去泳
池說...然後半路才發現自己很白痴地折回來..#$'#&'$!'$($&,明明就不能游,還煞
有其事地整裝待發...到底是怎樣,[我]是同一個人嗎?還是有兩個[我]同時存在呢?
為何有這種充滿盲點的鳥事發生呢??!嗯...你們都沒有過嗎??
後記:事發3天後,我瞞著J先自行到S牌supermarket買了一個新的炒鍋給F女今後專
用,(更貴,要11pounds!不過有付4雙碗筷與調羹,還算good deal)看到她臉上浮現的
燦爛笑容,我也真給它放了120個心..下次再也不敢在這個flat亂碰豬肉了...幹脆
跟F女一起當個暫時的穆斯[鄰]好了.哈哈.
PS:由於那天發生太多事,就忘了要拍照片說.所以我post新年在此與留學生們一起
過Count Down的新年party的照片.(因為其中有一盤是豬肉炒Kimuchi!哈)
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