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米其林發威 … 掛星暴紅/摘星翻黑!

被視為「美食聖經」的「米其林紅色指南」究竟影響力有多大？看過好萊塢電影「瞞天過海」的觀眾，應對其中一個橋段印象深刻：飯店經理看到疑似米其林派來的「秘密客」，卑躬屈膝竭力服侍，希望飯店能在紅色指南榜上有名。根據歐洲餐飲界統計，米其林的一顆星，等於數百萬歐元的收入或損失，「米其林紅色...
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新聞台: 草色煙光 * 殘照不悔 | 台長：迷域追夢人
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