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土壤裡的礦物質 - 健康重要元素

土壤是大地之母,地球上所有生物的生存都依賴著土壤,包括人類所吃的每一口食物和水都來自土壤。健康的土壤可以孕育營養完整且均衡的農作物,並直接影響人類的健康。 現代人要追求身心平衡,對於每一口攝入的食物,不應只考慮卡路里多少,或是醣類、蛋白質及維生素的特定比例,更應明白飲食中還必須包含...

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