24h購物| | PChome| 登入
2006-12-02 23:11:58| 人氣165| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

松青超市食譜-虱目魚肚火鍋

推薦 0 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

虱目魚肚火鍋
材料:高湯罐頭 高麗菜1/3個 虱目魚肚1個 蝦球丸子1包 大蒜1粒 蔥1支
調味料:A料鹽1小匙 太白粉1大匙
B料鹽2小匙 糖1/2大匙 香油1/3大匙
C料淡色醬油2大匙 沙茶醬1大匙 香油1/3大匙
作法:
1.高麗菜剝下菜片,洗淨撕小片,蝦球丸子洗淨;大蒜去皮,蔥洗淨,均切末備用
2.虱目魚肚洗淨,切塊,放入盤中加入A料醃15分鐘,撈出,放入熱油鍋中炸至金黃色,撈出,瀝乾油份備用
3.火鍋中倒入水及高湯罐煮開,加入高麗菜 虱目魚肚 蝦球丸子及B料煮熟食用
4.C料放入碗中加入香菜及薑末,做成沾醬即可

-------------------------------------------------------------------
心得報告:

我要檢舉
台長： 懶懶~

您可能對以下文章有興趣

人氣(165) | 回應(1)| 推薦 (0)| 收藏 (0)| 轉寄
全站分類: 興趣嗜好(收藏、園藝、棋奕、汽機車) | 個人分類: 食譜集綿 |
此分類下一篇:松清超市食譜-關東煮

我要回應
意婷
這個我超愛，我回家試看看好了
2006-12-07 10:25:03
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
* 請輸入識別碼：
請輸入圖片中算式的結果(可能為0) 
(有*為必填)
TOP
詳全文