試做煎鮭魚片與炒蔥蛋＠潘朵拉的秘密寶盒(Pandora)

2006-12-16 21:22:26| 人氣504| 回應4 | 上一篇 | 下一篇

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i.am.kate

煎鮭魚，嗯，很好吃！

我也很喜歡吃鮭魚，最常把鮭魚做成鮭魚飯，很簡單喔！只要去掉魚骨（小魚骨也要去乾淨），整塊鮭魚放在生米上趁煮飯和飯一起炊熟後，直接打開飯鍋，把鮭魚搗爛和飯攪在一起，再放上一些蔥花。

飯有鮭魚肉跟鮭魚油的香味，加上爽口的蔥，真是好吃極了！
可以試試看！

2006-12-18 14:46:53

懶懶~

那放進去一起煮之前,鮭魚要不要先煎或蒸呢??
站長感恩
這樣子我又學一道新料理了
真是有趣ㄚ

2006-12-19 08:51:27

i.am.kate

放進去一起煮之前,鮭魚不用先煎或蒸，洗乾淨就可以了！
如果怕味道太淡，可以先用喜歡的調味料調味

我都是喜歡吃原味地～

2007-01-03 11:33:11

alice

生的鮭魚魚刺不好拔
可以等煮熟後再將魚刺拔掉

2007-01-07 22:41:32

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