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到目前為止都是報導正面的完美的 人 事 時 地 物，唯獨這個單元出現撻伐之聲
上星期週休到墾丁旅遊路過車城，在公路邊採購當地的農產品--洋蔥

 

不肖商人將腐爛的洋蔥賣給不知情的遊客，將嚴重影響當地的聲譽。

 

整袋洋蔥拆開竟然爛成這樣，本來要提醒大家不要採購，但是念在蔥農辛苦得經營，竟然沒人問津，讓洋蔥爛成這樣，呼籲大家路過屏鵝公路幫忙消費一人一袋帶回家。

 

墾丁已被世界國家公園組織給除名了........
我們的旅遊習慣，我們的消費方式正左右這塊美麗土地的未來
墾丁也因這些種種荒唐可笑的措施而已被世界國家公園組織給除名了?..
身為國內首座國家公園墾丁的自然保育，
卻是伴隨著種種讓人既想發笑想流淚的荒唐
這個因為具有豐富熱帶植物與珊瑚礁等海陸資源
而被政府首先畫為國家公園的墾丁地區
在這個理當受到保護的區域內，
1.有著讓人發笑的--- 核能電場
2.有著全球首見的--- 國家公園內夜市（墾丁大街）
3.有著全球國家公園內最多的--- T>飯店、旅館
4.有著蓋好了卻不用的---污水處理廠
5.有著警察無力取締的--- 水上摩托車
6.有著被農委列為「家畜」的--- 野生梅花鹿
7.有著滿佈在岸邊的---細細魚網
8.以後又會有台電所過度擴建的南部展示館。
（台電有什麼好展示的???）
種種荒唐的結合，也導致墾丁面臨一項又一項的生態危機。
核能電廠排放的高溫水，
加上不斷呼嘯的美國各州都已立法禁止的水上摩托車
與因過度開發每每下雨就夾帶泥沙汙染的水質
使得墾丁珊瑚不斷白化、不斷死亡
過重的遊憩壓力，讓墾丁的貝殼逐漸消失;
不斷加設的路燈與光害，讓墾丁星空逐漸黯淡
現在，因為不當的道路與防風林設計，墾丁的風吹沙不再有沙
為了築路讓民眾觀賞佳樂水海岸，
滿洲鄉公所居然打壞海岸蜂窩岩，鋪上寬敞水泥路
而由台塑引進的銀合歡，正在大量繁殖，斷送墾丁原生熱帶植物的性命。
為了方便民眾遊憩，當年政府在風吹沙一帶修築了一條馬路
然後在馬路後方種植一大片的木麻黃防風林,
以往東北季風起，捲起陣陣柔細狂沙,到了雨季來臨
這些沙粒又會隨著雨水順流回歸海岸，
這個千年來如此反覆、讓遊客謂為自然奇觀的墾丁風吹沙
很抱歉，從現在開始，成為絕響。
由於道路設計阻隔，加上木麻黃阻礙所有的沙，
回不了海岸，見不著爹娘。
從今以後的風吹沙，不再有沙; ?
剩下的，只是東北季風孤獨吟嘯，陣陣呼喊，喚不回沙。
為了增加觀光營收，滿洲鄉公所積極爭取佳樂水地區的經營管理
墾丁國家公園管理處於是在數年前將佳樂水地區畫給鄉公所
結果是，鄉公所一拿到經營管理權，馬上將佳樂水最棒的蜂窩岩海岸地質
給打平舖上一條寬達5公尺、長達數公里的水泥路，以方便遊客開車進入觀賞。
最後，現在的佳樂水，不再有慕名前來的遊客, ?
滿洲鄉公所的賺錢如意算盤被打壞，
而剩下的，只有佳樂水地區，滿地破碎的蜂窩岩。
當年因為有意經營製紙業務，
台塑由中南美洲引進銀合歡樹種大量栽種於恆春半島，
最後，台塑經過評估決定放棄此業務，只留下的滿地銀合歡
只是，這些繁殖力強、樹根具有毒性，
足以引響其他樹種生長的銀合歡就這樣在整個墾丁蔓延，
嚴重危害原生熱帶植物。
墾丁的生態，正在面臨一波波的危機，
這些危機我們在墾丁國家公園的網站上看不到
看到的，只是國家公園對自己的歌功頌德
看到的，只是墾管處不斷炫耀遊客數成長
不斷妥協、無力、卸責、拍蒼蠅，拿不出有魄力的作為。
墾管處的處長李養盛在幹麻?
墾丁遊客每年高達500多萬人，
這些遊客到墾丁玩的不是墾丁的自然海域與生態景觀
1.玩的，是室內的海洋生物博物館
2.玩的，是室內的水世界
3.玩的，是室內的星際碼頭與幻多奇博物館
4.玩的，是飯店裡面的游泳池
5.而唯一能吸引遊客走出室內的，卻是墾丁大街的精品店與夜市攤販。
每人洗一次澡...吃一頓飯..所有的廢水就這麼下海。
在這樣的狀況下，我們依然看不到國家公園管理處走出戶外
用可及性更高的方式來教育民眾，
我們看到的，
還是管理處坐在室內等著民眾主動報名、主動預約、主動配合
我們看到的，
就是上級長官來訪，管理處才會變得積極捧著厚厚的「保育績效」。
卻看不到足夠的人手在為海灘做最基本的打掃..
身為國內首座國家公園，墾丁
有著種種讓人既想發笑、又想流淚的荒 唐。
你，愛惜墾丁國家公園嗎?
如果是，請大家一起努力來轉寄這封郵件
寄給內政部，寄給墾管處，
以及你所有所有熱愛這片土地的朋友

 

採購前先看清楚要買新鮮當季的蔬果OK
~~送您好吃的涼拌洋蔥作法 :
1.洋蔥洗淨切絲 .
2.容器（塑膠袋）內裝冰水，將洋蔥絲浸於冰水中，置冰箱下層冷藏.
3.隔天撈起洋蔥拌蠔油，好吃無辛味的生菜.
洋蔥比骨質酥鬆症的藥有效家庭主婦不愛用洋蔥做菜，處理時會讓人流眼淚，很多人也怕洋蔥味。除非是手藝高超的洋蔥料理，否則真的很難找到洋蔥的熱愛者。
但是想要讓自己骨骼結實、身體長得高、預防骨質酥鬆 症的人，最好還是乖乖地捏著鼻子吃洋蔥吧。
因為權威期刊「自然」的最新研究報告指出，洋蔥 是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜。洋蔥預防骨質流失的效果，甚至比骨質酥鬆症治療藥品「calcitonin」還要好。
研究人員讓雄性大白鼠每天吃一公克乾洋蔥，連續四 週 後，公白鼠的骨質平均增加了13.5-18%。另一組實驗則發現，讓大白鼠食用含有洋蔥的混合蔬菜，也能夠減少骨質流失問題。第三組實驗則是讓摘除卵巢的雌性大白鼠每天吃 1.5公克的洋蔥，結果骨質流失的速率減少了25%。 更值得注意的是，洋蔥的保健功效在短短 12小時內就看得到了 。
研究人員認為，洋蔥的效果可能來自於「 預防骨質流失 」，因此想要利用洋蔥保健的人，每天可能要吃上200-300公克（10盎司）的洋蔥，才能夠預防骨質酥鬆症。醫食同源，在我們日常食物中，有很多蔬菜水果都具有藥物般的療效；像西餐裡少不了的配菜洋蔥，它對身體的好處簡直超乎想像。
洋蔥炒蛋，或 洋蔥炒牛肉 ，都是美味 無比的健康菜；而洋蔥還可以用來 生吃 或 榨 汁喝，根據醫學實驗，它更能發揮多種神奇療效。
【洋蔥可以預防膽固醇過高】
據哈佛醫學院心臟科教授克多格爾威治博士指出，每天生吃半個洋蔥，或喝等量的洋蔥汁，平均可增加心臟病人約30%的HDL 含量（HDL為高密度脂蛋白膽固醇，一種被認為有助於預防動脈粥狀硬化的膽固醇，也是一種的好的膽固醇。）
每天生吃半個洋蔥，或喝等量的洋蔥汁，以 保護心臟 ，這原是個民間偏方，克多博士在自己的診所裡對病人進行實驗，證明洋蔥確有提升好膽固醇的療效，不過洋蔥煮得越熟，越不具效果。
【洋蔥可以分解脂肪】
克多博士讓診所裡的心臟病人每天吃洋蔥，結果發現洋蔥裡所含的化合物也能 阻止血小板凝結，並 加速血液凝塊溶解 。所以，當你享用 高脂肪食物時，最好能搭配些許洋蔥，將有助於抵銷高脂肪食物引起的血液凝塊；所以 說牛排通常搭配洋蔥一起吃，是很有道理的!!
【洋蔥可以預防胃癌】
洋蔥和大蒜、大蔥、韭菜這些蔥屬蔬菜，因含有 抗癌 的化學物質，據研究人員在中國山東省一個胃癌罹患率很高的地方所做的調查發現， 當洋蔥吃得越多，得胃癌的機率就越低 。【洋蔥可以對抗哮喘】
洋蔥含有至少三種抗發炎的天然化學物質，可以治療 哮喘 。由於洋蔥可以 抑制組織胺 的動，而組織胺正是一種會引起哮喘過敏症狀的化學物質；據德國的研究，洋蔥可以使哮喘的發作機率 降低一半 左右。
【洋蔥可以治療糖尿病】
很久以前，洋蔥就被用來治療 糖尿病，到了現代，醫學也證明洋蔥確實能夠 降血糖 而且不論生食或熟食，都同樣有效果 。原來洋蔥裡有一種抗糖尿病的化合物，類似常用的口服降血糖劑甲磺 丁胺，具有 刺激胰島素 合成及釋放的作用。
【洋蔥還有其他多種療效】
洋蔥的妙用還不止上述這些，在日常生活中，洋蔥還可用來 防治失眠：將切碎的洋蔥放置於枕邊，洋蔥特有的刺激成分，會發揮 鎮靜神經、誘人入眠 的神奇功效。
感冒的時候，喝加了洋蔥的熱味噌湯，很快就可發汗 退燒 。如果 鼻塞 ，以一小片洋蔥抵住鼻孔，洋蔥的刺激氣味，會促使鼻子瞬間暢通起來。如果咳嗽，以紗布包裹切碎的洋蔥，覆蓋於喉嚨到胸口，也可以很快抑制咳嗽。
攝取高鈣就能防止骨質的流失嗎？骨折雖不像得了癌症或愛滋病那麼令人感到震驚與絕望，但有不少老年人本來身體還蠻硬朗，然而一旦發生了骨折，突然活動量銳減，身體狀況急速下降，甚至有些人沒在下床或下輪椅而走了。
骨質流失是一種不會痛，甚至也沒有感覺的生理現象 ，常一直到發生 骨折 或去測骨質密度 才突然發現骨骼已經變得那麼的疏鬆了。骨骼與其他之組織不大一樣，它由『造骨細胞』和『破骨細胞 』來分別擔任其『新陳』和『代謝』。當造骨細胞之活性大過破骨細胞時，骨骼會增長、增大或增加其密度；反之，則變得更疏鬆。
骨骼的建造乃是先以膠原蛋白 構成立體網狀之基質，然後再由鈣、鎂、鋅、磷、氟等化合姣 P膠原蛋白結合，添充在其空洞中，但破骨細胞也一直不斷地分解這些基質與礦物質。
飲食中所攝取的鈣質是否有機會存到骨骼中而使骨骼加長（身高加長）或骨質變得更緻密？
其必須通過兩關的考驗，第一是其吸收率，如所攝取的鈣質不易被吸收，所攝取的鈣大多還是由糞便中排掉。因此衛生署公告的「健康食品之改善骨質疏鬆功能評估方法」的第一項測定即以其吸收率來作為評估指標，如某一食品之鈣吸收率能明顯高過一般最普遍用來做為食品添加物的碳酸鈣（CaCO3）時，可視為一健康食品。
第二是所吸收進入血液的鈣質是否能存入骨骼中？許多人誤會以為多吃鈣就一定可防止骨質流失，可惜答案並非是肯定的。即使部分鈣被吸收 了，還是要加上負重或抗阻力運動（游泳沒有幫助）來刺激甲狀腺分泌「降鈣素」（Calcitonin），它可加強造骨細胞之活性，而才能將血鈣有效的存到骨骼中。因此，長期臥床的病人，即使攝取易吸收之高鈣，骨質還是會流失很厲害，因此在幫他翻身時，常一不小心就會發生骨折。
其實每天睡到天亮，快起床時，常破骨細胞的活性或大過造骨細胞，因此，如您怕會有骨質疏鬆症，除了多攝取優質的鈣之外，別忘了也要常做負重（在不傷到關節之範圍內）的運動