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2013-02-19 09:54:57| 人氣2,494| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

臭豆腐的滋味(許老爹)

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不知從哪天開始,會聽到馬路方向傳來音樂,音量還不算小;直到有一天,我才發現那是賣臭豆腐的流動攤販所播放的。



弟弟喜歡吃臭豆腐,這是他每次回國必吃的東西;他也不時提到好懷念早年那個「外省仔」的臭豆腐。

和阿哲泡茶聊天,聊到臭豆腐,阿哲也會提到那個「外省仔」的臭豆腐,同樣是充滿了懷念。

「臭~豆~腐~~」在我年輕時,天黑時刻,路上經常傳來響亮的嘶喊聲。那是一個瘦小略駝的老榮民,從隆田推著兩輪車,沿途叫賣臭豆腐。說沿途也不盡然,一出隆田,有三公里左右的路程是杳無人煙。

早年,臭豆腐是冬季食品。頂著寒風,推車來到五公里外叫賣的外省仔臭豆腐,溫暖了許多人的胃。我不知他在這條路走了多少年;弟弟是十六歲離鄉,阿哲差弟弟十二歲,他們都記得外省仔的臭豆腐,可見至少將近二十年吧!

現在村內的冬季,每天都有臭豆腐飄香,美女夏季賣冰茶,冬天賣臭豆腐;對了「美女」是老板娘的名字。美女的臭豆腐生意很好,味道也不錯;但,曾吃過外省仔臭豆腐的總會加一句:「外省仔的卡好呷!」



賣臭豆腐能賣到讓人懷念,著實不簡單;除了臭豆腐的滋味,那推著雙輪車的佝僂身影,更是令人懷念吧!

2013.02.19

台長: 許老爹
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阿哲
確實是懷念的滋味!
2013-02-20 21:11:49
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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