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2006-12-07 18:25:26| 人氣399| 回應4 | 上一篇 | 下一篇

日本北海道冰天雪地之旅 - 美食篇之一

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日本到處都有我們喜歡吃的蘆薈乳酪, 大大杯只售香港一半價錢, 令我們狂性大發. 一日最少一大杯, 冒著肚瀉危機, 吃時一直想著「吃多點、吃多點」, 因為實在太抵了!
在北海道Sherton吃的蟹腳自助宴, 蟹腳可無限添食. 這是我們到步的第二頓晚餐(第一頓在地道日本小店吃拉麵, 因太肚餓忘了拍照), 二人又失控, 連吃兩大碟, 再加上其他熱盤及不停轉款色的甜品, 最後肚子大得像瓜.

結果是, 我們當晚都難逃肚瀉卮運, 不知道是不是蟹腳太生冷而我們又吃得太多的緣故?
我們在函館的午餐, 這是choi的七色丼. 根據當時人所述, 海膽鮮甜得無話可說, 三文魚子及帶子亦非常肥美, 沒有半點腥味; 其他刺身都是香港吃不到的新鮮, 因為函館有全日本魚獲最多又最新鮮的魚市場, 所有刺身都是午夜即捕第二天即吃, 完全沒有雪藏過(函館氣溫約零下5度), 魚市場的食肆都只開到下午2時, 不知是不是為保証品質的緣故呢?

choi吃完一大碗後仍念念不忘, 最後臨走時在JR函館站的小店又吃了海膽壽司, 自此上了癮, 天天都說要吃海膽, 但之後在北海道其他地方吃的都不及函館的美味了.
這是我吃的迷你三色丼, 同樣, 吃得令人感動. 為什麼我吃那揦少? 因為我們早上八時巳吃了飯糰味噌湯作早餐, 九時多巳吃了原隻特大活魷魚刺身(幸好我們一早吃了, 因中午再去之時巳售清了!), 你們看見的己是第三餐了!

看, 牠們就是上述提及的特大活魷魚了, 也是函館的特產! 單看照片實在不能知道實物有多大. 其實牠們全都有手臂那揦長及那揦粗, 全部都有過度活躍症.

剛巧在前一夜, 我看了一齣片, 原來這些魷魚每天凌晨三時已運到魚市場碼頭, 工人要用水桶連海水把魷魚以9秒9的極速運到魚市場再立即倒入特大的魚池, 所以他們都練得一手臂力及奧運選手的飛毛腿, 一接過水桶便要拔足狂奔, 為怕魷魚在半途香銷玉韻, 可見魷魚有多矜貴.

好了! 全程令我覺得震憾的其中一項就是活魷魚上桌的情形, 會在美食篇之二與大家分享, 對我來說也算是蠻駭人的呢!

我要檢舉
#日本北海道冰天雪地之旅
台長： hooooo
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全站分類: 心情日記(隨筆、日記、心情手札)

我要回應
Susan
剛做完運動,準備睡覺.
見到那麼多美食,開始有肚餓既感覺tim.
哎呀..!
2006-12-07 23:18:18
hooooo
hee... 真的好正!!!! 你們不妨考慮去北海道, 二月有雪祭呢!
2006-12-07 23:46:50
ash
食物的相片不要照得那麼清晰好嗎？看得我一個「恨」字！
2006-12-09 06:25:11
WEnews「遊北海道的另一種感動」追新聞活動
版主您好

您寫的北海道遊記非常有趣，歡迎您投稿來參加WEnews「遊北海道的另一種感動」追新聞活動，即日起至6/26發表有關吃喝玩樂的遊記與奇聞趣事的報導內容，就有機會免費獲得北海道來回機票，前往北海道TOMAMU渡假村住宿四天三夜。
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2009-06-15 17:30:31
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