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2015-08-29 12:43:47| 人氣1,266| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

客家風華永安國中營隊Day 3

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暢遊客家風華永安國中營隊Day 3之 槔粢粑篇
要吃到一口香Q的粢粑 ,得要付出許多的工序 ,從沾料的花生粉 ,得脫去外皮 ,搗碎 ,再到加糖 …
而客家的粢粑則是用槔的不是用搥搗出來的 ,所以得要先將米磨成米漿 ,壓乾水分再來就是捏塊下鍋煮熟了 …
最後用盡吃奶的力氣將之努力攪動成糰 ,成為桌上口中香Q滑口的粢粑 …

葉小猴圖文



第一次玩真新鮮— 與許海琴在桃園縣新屋鄉永安國中



努力的成果最美味 …


努力的成果最美味 …



努力的成果最美味 …



為花生脫膜— 在桃園縣新屋鄉永安國中.



再槔幾下會更Q— 在桃園縣新屋鄉永安國中.




我槔我槔我槔槔槔— 在桃園縣新屋鄉永安國中.




用力槔— 在桃園縣新屋鄉永安國中




巨人強森隊的成果— 在桃園縣新屋鄉永安國中.




鐵金鋼隊的成果— 在桃園縣新屋鄉永安國中.












台長: 愛鄉志工團隊
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