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〈生活OK繃〉 紅茶除臭味 文／淳子 喜歡喝紅茶的人，喝剩的隔夜茶水或是泡過的茶包千萬不要隨手丟掉，這可是廚房裡非常有用的小幫手。 烹調過大蒜料理或是煮過魚的鍋子，往往都會殘留令人困擾的異味，這時泡過茶的紅茶就能派上用場了。將鍋子盛入水，倒入茶水或用過的茶包，煮沸騰。 茶葉中的茶多酚、茶葉鹼有吸附臭味的功能，因此，鍋子討厭的異味就可以經由這樣消除掉。如果沒有紅茶，綠茶也具同樣的效果。 除了烹調的鍋具之外，烤過魚的網架、冷藏室或抽屜、鞋櫃中的異味，全部都可以用茶葉來除臭喔。