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人人都希望自己有紅潤而光潔的面容，因為它不僅給人以美感，而且也使自己精神愉快，有益於身心健康。但是，有些人臉上卻有許多褐色的雀斑， 且這種現象女性比男性多。那麼有何妙方去除呢？

在天然食品中，具有保養皮膚和消除雀斑功效的食物有許多種。現介紹幾種經臨床驗證確有實效的食療方法。

⊙蕃茄汁

每日喝1杯蕃茄汁或經常吃蕃茄，對防治雀斑有較好的作用。因為蕃茄中含豐富的維生素C，被譽為「維生素C的倉庫」。

生素C可抑制皮膚內酪氨酸的活性，有效減少黑色素的形成，從而使皮膚白嫩，黑斑消退。

⊙黃瓜粥

取白米100克，鮮嫩黃瓜300克，精鹽2克，生薑10克。將黃瓜洗淨，去皮、去心切成薄片。白米淘洗乾淨，生薑洗淨拍碎。鍋內加水約1,000毫升，置火上，下白米、生薑，大火燒開後，改用文火慢慢煮至米爛時下入黃瓜片，再煮至湯稠，入精鹽調味即可。一日二次溫服，可以潤澤皮膚、祛斑、減肥。現代科學研究證明，黃瓜含有豐富的鉀鹽和一定數量的胡蘿蔔素、維生素C、維生素B1、維生素B2、醣類、蛋白質以及磷、鐵等營養成份。經常食用黃瓜粥，能消除雀斑、增白皮膚。

⊙檸檬冰糖汁

將檸檬攪汁，加冰糖適量飲用。檸檬中含有豐富的維生素C，100克檸檬汁中含維生素C可高達50毫克，此外還含有鈣、磷、鐵和B群維生素等。常飲檸檬汁，不僅可以白嫩皮膚，防止皮膚血管老化，消除面部色素斑，而且還具有防治動脈硬化的作用。

⊙黑木耳紅棗湯

取黑木耳30克，紅棗20枚。將黑木耳洗淨，紅棗去核，加水適量，煮半個小時左右。每日早、晚餐後各一次。經常服食，可以駐顏祛斑、健美豐肌，並用於治療面部黑斑、形瘦。

本食譜中的黑木耳，《本草綱目》中記載其可去面上黑斑、潤膚、防止皮膚老化；大棗和中益氣、健脾潤膚、有助黑木耳祛除黑斑。

⊙胡蘿蔔汁

將新鮮胡蘿蔔研碎擠汁，取10至30毫升，每日早晚洗完臉後，以鮮汁拍臉，待乾後用塗有植物油的手輕拍面部。

此外，每日喝一杯胡蘿蔔汁也有祛斑作用。因為胡蘿蔔含有豐富的維生素A原，在體內可轉化為維生素A。維生素A具有滑潤、強健皮膚的作用，並可防治皮膚粗糙及雀斑。

⊙其他

另外，用冬瓜籐熬水來擦臉、洗澡，可使皮膚滋潤、消除雀斑。

金盞花葉汁也有護膚除斑的功效。將金盞花葉搗爛，取汁擦塗臉部，既可消除雀斑，又能清爽和潔白皮膚。

蒲公英花水也能用於除斑，取一把蒲公英，倒入一茶杯開水，冷卻後過濾，然後以蒲公英花水早晚洗臉，可使面部清潔，少患皮炎。◇