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醃肉加美乃滋 更多汁

醃肉加美乃滋 更多汁文/淳子很多人為了健康,在選擇豬肉時會捨棄油花較多的部位,而以瘦肉為主,如果肉片又過薄的話,很容易肉質就變乾柴,其實只要加個祕密武器,就能讓瘦肉吃來也能有多汁的感覺。這個祕密武器就是「美乃滋」。在豬肉醃漬的過程中,只要多加一小匙的美乃滋,充分抓揉後,料理過後的豬...

新聞台: 國內外事 | 台長:嘟嘟
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