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優格去水新吃法

優格去水新吃法文/淳子現在日本相當流行將優格去除水分的新吃法。將乾淨的紗布或是廚房紙巾架在濾網上,如果家中有咖啡濾杯則更方便,像沖咖啡一樣,放上濾紙再將優格放進去,蓋上保鮮膜放進冰箱,等待水分慢慢滲透到下面容器中,隨著時間的變化,優格的口感也會有所不同。3個鐘頭的話,口感就會產生變...

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