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采秀私房菜 鮮美江浙菜香菇烤麩

采秀私房菜 鮮美江浙菜香菇烤麩 文／采秀 攝影／林秀霞香菇烤麩的主要食材是烤麩，用它來吸附由素蠔油等調味料紅燒香菇、筍、胡蘿蔔、蔥、毛豆、薑而成的濃郁湯汁，非常入味鮮美，並呈現出金黃色，與胡蘿蔔的豔紅、毛豆的翠綠互相輝映，平添了幾許視覺的饗宴。它可熱食，也可冰鎮後冷食，在江浙地區是一...
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新聞台: 國內外事 | 台長：嘟嘟
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