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香菇赤肉羹與羹湯

香菇赤肉羹 材料:後腿肉一斤，魚漿4兩、太白粉3湯匙、地瓜粉半斤、蒜泥、五香粉、糖⋯⋯ 一湯匙、胡椒粉1湯匙、香油、醬油以及鹽巴。作法1：逆紋切後腿肉切小長條，有嚼勁作法2倒入香油、五香粉、蒜泥、胡椒粉、糖、鹽巴、醬油，將調味料都攪拌均勻作法3醃料後放10分鐘，加太白粉拌勻再加地瓜粉和魚漿作...
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新聞台: 國內外事 | 台長：嘟嘟
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