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廣東風味 花邊甜酥角

廣東風味 花邊甜酥角 捏花邊做法其實很簡單，先把酥角包成餃子的樣子，然後用大拇指和食指圍繞麵邊，食指不動，拇指一壓，就壓出三角形似的小麵塊，拇指再把麵塊給拉回來壓到邊上，依此類推。文、圖／蔡穎 許多法國人對中餐廳裡常見的甜品印象不佳，尤其是西米露、椰子露之類，他們說又黏又稠的，...
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新聞台: 國內外事 | 台長：嘟嘟
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