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鹹香Q彈 茄汁肉醬貝殼麵

鹹香Q彈 茄汁肉醬貝殼麵 鹹香的茄汁肉醬貝殼麵吃起來很Q彈爽口!(記者林秀霞/攝影)(文/記者采秀、圖/記者{攝影作者})義大利貝殼形通心麵有大小之分,大貝殼麵稱為Conchiglioni,長4㎝、寬3㎝以上,可把醬料包在裏面。小貝殼麵稱為Conchiglie,長約2㎝、寬約1.5㎝,這道菜採用的就是小貝殼麵。迷...

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