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北京酸辣湯

北京酸辣湯 文／李輝　圖／江柏逸 準備工作：到德國超市買一隻湯雞，洗淨放水煮2小時，水漫過雞，開鍋後蓋上鍋蓋，以小火煮。北京酸辣湯的材料有：花椒、鮮薑、料酒，提前10分鐘放鹽，食材的多少，可根據人數而定。備料： 1.平鍋攤雞蛋餅，一個雞蛋打勻，放入少許油，將其倒入熱鍋轉勻，越薄越好。取出...
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新聞台: 國內外事 | 台長：嘟嘟
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