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小吃糯米腸及大腸烹前處理

劉老師烹飪教室 熟悉小吃糯米腸 糯米腸待煮熟取出涼了再切片，食用時可搭配醬油膏、辣醬、糖醋小黃瓜片或嫩薑片。 文、圖／劉玉嬋 材料：豬大腸500公克、長糯米500公克、熟花生1杯、紅蔥頭5粒、蝦米20公克、棉繩20條。調味料： A料：麵粉、醋、鹽各1小匙。B料：醬油2大匙，糖、鹽各1/2小匙，胡椒粉、五...
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新聞台: 國內外事 | 台長：嘟嘟
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