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辛香料冷凍保鮮

辛香料冷凍保鮮 文／淳子烹調總少不了一些辛香料，少了一味，味道就不對，但對於不是常常開伙的家庭來說，買回來的蔥薑，只用一點，大部分就放到爛，也不是辦法，其實大家可以善用冷凍保鮮法。比如薑先去皮切薄片或切絲，將份量依每次使用的量用保鮮膜分開包裝，再一起裝進拉鍊袋冷凍保存。每次買蔥都是...
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新聞台: 國內外事 | 台長：嘟嘟
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