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養鍋 常保如新

養鍋 常保如新 文/謝又新 如何使廚房炒菜鍋,永保和新的一樣?且不沾鍋也需要養鍋。 廚房炒菜鍋,不論你是用不沾鍋或白鐵鍋,新的時候一定好用,沒問題。但是,使用一段時間後,必會發生煎東西時,易沾鍋或有黑點沾在食物上。其實,這是鍋子用完沒有處理好的關係(鍋子煮一段時間,鍋具毛細孔也會阻塞...

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