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年糕選購烹調有撇步

年糕選購烹調有撇步 【記者賴友容／台南報導】過年期間，家家戶戶準備應景食物，年糕是年節中最具代表性的一項。所以選購前停看聽，除了解每種年糕材料及製備方式來選擇適合的種類外，分量控制、烹調方式也是需要認識的重點。一般市售的年糕，有傳統年糕，及加餡年糕。因為加餡年糕屬於高醣、高熱量食物...
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新聞台: 國內外事 | 台長：嘟嘟
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