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食品保存及食品標示

食品保存及食品標示 文／桃園國軍總醫院營養室蕭雅中營養師 (七)奶類◎選購方法1.鮮乳為乳白色的液汁，包裝良好無破損，無分離及沉澱現象，無酸臭味、濃度適當、不凝固、搖晃時不會產生很多泡沬，乳汁滴在指甲上形成球狀。不含任何粒狀或塊狀固體物，氣味良好無酸味。無脂肪臭、脂肪不分離、無夾雜懸浮...
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新聞台: 國內外事 | 台長：嘟嘟
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