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夏日鮮湯新竹湯

夏日鮮湯新竹湯 文／采秀、圖／林秀霞 　　「筍」就是「新」長出的「竹」，所以新竹湯就是竹筍湯，是夏日鮮甜爽口的湯品。 材料 　　綠竹筍2支、貢丸200克、高湯2杯、水600cc、嫩薑適量(5～6片)。 做法 　　1、綠竹筍洗淨帶殼煮30分鐘，待涼去殼切滾刀塊備用。 ...
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新聞台: 國內外事 | 台長：嘟嘟
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