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烹飪施小計 降低肉品中的膽固醇含量

烹飪施小計 降低肉品中的膽固醇含量 根據衛生署「國民營養健康狀況變遷調查」，成年人每人每天膽固醇平均攝取357mg，遠超過建議值300mg以下，膽固醇過高或高密度膽固醇(HDL)不足成為現代人擔心的文明病，也因為擔心膽固醇增加而不再敢多吃肉類。其實，如果能在烹調肉類時下...
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新聞台: 國內外事 | 台長：嘟嘟
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