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肉片炒雙菇

肉片炒雙菇 文／緞妹、攝影／林仕傑 材料 　　夾心肉6兩、鮮香菇4朵、杏鮑菇兩2顆、薑小塊、紅蘿蔔少許。 醃料 　　太白粉、鹽。 調味料 　　醬油1匙、鹽少許、高湯1大杯。 做法 　　1、嫩薑洗淨、切絲，肉切薄片再加醃料攪拌均勻待用，雙菇洗淨切薄片。 ...
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新聞台: 國內外事 | 台長：嘟嘟
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