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梅子的醃漬法

梅子的醃漬法 文／美媗 圖／林秀霞 梅子外形像小桃子，卻是高鹼性的養生食材 材料 　　新鮮梅子6公斤。 味料： 　　鹽338克、糖3斤 做法 　　1、梅子不需水洗，僅用乾布擦淨備用。 　　2、以梅子6公斤和鹽338公克的比例，在大塑膠桶內鋪上一層梅子後撒上一...
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新聞台: 國內外事 | 台長：嘟嘟
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