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苦瓜排骨福菜魯

苦瓜排骨福菜魯 文/緞妹       攝影/林仕傑 材料   苦瓜 1大條   排骨 1/2斤   辣椒 1條   福菜 1/2顆(福菜是一般鹹菜曬過的那種叫福菜) 調味料   糖 1匙   醬油 1杯   胡椒粉 少許 做法   1、苦瓜洗淨,切長大段,福菜要先泡水1小時。 切好的福菜(福菜是一般鹹菜曬過的那...

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