24h購物| | PChome| 登入
與好友分享這篇文章

醋的應用

醋的應用 文／巢佳苓 醋運用在調味料時有以下幾個方法： 1.沾醬 　　水餃、燒賣、小籠包、鍋貼等中式麵食通常都會沾醬油、黑醋和香油吃。在小吃攤上常會切一些脆腸、肝連、豬心或白切肉，沾料中平常以醬油膏為主，如果加一點黑醋進去，風味又會不同。 2.淋汁 　　麵線、魷魚羹、肉羹、花枝羹或是更高級...
...詳全文

新聞台: 國內外事 | 台長：嘟嘟
收件者E-mail：

請以分號區隔每個E-mail
例如：john@pchome.com.tw;mary@pchome.com.tw
信件標題：
與你分享這篇文章
訊息內容：
很精采的好文章！
如果你也喜歡，請轉寄給好友幫忙增加人氣吧！
您的名字：
嘟嘟
TOP